おはようございます！
本日定休日ですが、ご予約ございますので、夜のみ営業いたします。
普段日曜休みのかたや、ご家族で外食のご予定のかた、ラザニアや、ジャガイモグラタンあります。
あとは、冷たいミネストローネ、人気ですよーん♪
28(土)1130スタートの、スタート鈴木やよい先生の発酵料理教室、あと、すこしでしたらはいれます。
お子様とご一緒でも、大丈夫です！
ご予約の受付、現時点で30(月)までは、受付終了です。
あとは、状況や、ご予約人数、時間によっては、当日お問い合わせくださいませ。
昼や、夕方の配達、貸し切り、などで確実に受付終了の日がほとんどで今週のみ、ご迷惑おかけします。。。
6月の夜は、まだまだおとりできます。
本日と、
23(月)夜は、18時からお席ご用意可能です。
ご予約お待ちしてます。
今月大人の夜市は27(金)
●タロット、塗り絵できます。
ArianQooドレッシングが購入できるのは、朝市、夜市の月に二回！！
(あとはお食事のご予約日にお渡しすることは可能です)
絶対家庭ではできません。
なぜなら、
こちらの秘伝のベースがはいってます。
あと、絶対家庭ではできない
メニューは、
●ボロネーゼ
(よってボローニャ風ラザニアもね)
●美食家風パスタ
だから、みなさんひたすらリピートいただいてます。
家でできる味だな！とおもったかたは、どうぞご家庭で、つくってみてください。
多分そのほうが美味しいとおもいますし！
店でしかできない、うちのあれがないとこの味にならないので14年目のいまも、変わらず通ってくださるかたもいる、美食家風パスタ。
ドレッシングは、昔から仕込んでいたドレッシングをベースに1年前に改良、改変してみたら、1本800円ですが、でるわでるわ。
なので、ドレッシングの販売だけは、朝市、夜市のみで、
あとは、お食事ご予約で事前のかたのみ。
いやいや、ドレッシングだけやないですからね。野菜も美味しいからひきたててもらえるとおもったり。
800円高いですか？
あるときあまりにでて、原価計算したら
お漏らししそうでした。
容器入れたら赤字でした。笑
うそやろ！？
そうおもいならつくってみてね。
材料違いますから、味はちがってもにたものはつくれるとおもいます。
ですが、ベースは、家庭でなかなかつくれない、いや、そんなもの作らないでしょ。笑
まあ、何でも外食が、たかいとおもうひと、家のが、私のが美味しいとおもうひとは家で食べたら一番美味しいとおもいます。
材料から違いますし、家でつくれる味なら、店にいかないですしね。
手間暇かかってますよ。
あとは、メニュー、材料の値段で自分でつくったら安いというひとはそれが一番いいですしね。
そもそも材料、メニューでいくらというのでなく飲食店は、提供することでお食事代金をいただいてます。
プラスアルファで、その店の味、雰囲気、であったりサービスや、かわいこちゃんや、いけめんがいたりとか、、、！
(大丈夫か！？うちは、あてはまってるか？)
当店の、お客様さまは、個人店が多いそうで、やはり、食に関心が高かったり、どうせ家族で外食いくなら安心で美味しいみせがいい！と。
カワイイ、や、若い、イケメンは、いませんが、
その選択しに当店をえらんでいただいているお客様皆様に、感謝申し上げます。
せめてもの付加価値に、エプロンに、フリルつけますか？
いらっしゃいませー！とわたくしがフリルか花柄エプロンででてきたら、
もはや、オカルト？
少し早めの肝試し、、、、。
求められてませんね。
付加価値０かもしれませんが、
スマイル０円ですので、
いつでも勇気をだして、ご注文くださいませ！
こうみえても、ファミレス、フランチャイズでアルバイトしまくり、リゾートホテルで二年勤務した、スマイルしまくった青春時代をおくってます。
今日も当時を思いだし、スマイル全開で、スプアリブや、サーロイン焼きますので、(怖い？)
そして最後の画像のだんな様が提供させていただきますので、
皆様覚悟して！おなかすかせてきてくださいね。
素晴らしい休日をおすごしくださいませ。
下らないながーいブログは、今週いっぱいお休み。営業案内くらいになるかもですが、、、
あまり、これみてるかた、お客様ではないきがさいきんしてます。
ですよね？？笑
Facebookで連動してるので、お客様にはとどいてますがね！
まあ、そもそも料理のせてないですし、店のPR、、、してないですね。
誰にむかって10年近くかいているんでしょうか？？
あ！じぶんですね。未来の自分に書いてます。きっと。
カッコいい！
今日も決まった。
それでは、ごきげんよう。
日本酒早速ご注文いただきました！
からのワインセットも、
ハイボールも！！
G様、いつもありがあとうございます！
流し素麺や、リトルワールド、今年中に、初訪問いってみます！
また、情報色々おしえてくださいね。
あ、郡上のサンプル作りも機会があれば是非男性陣で♪
女性チームは食べ歩きします。笑
意味はありますんが、新緑にたたずむTるさん。
安心してね！怒ってないですから！
さて本日夜もスペアリブありますよ！
ボローニャ風ラザニアも単品でご用意できます。
●ぶりかまのオーブン焼きなど。
●タコと夏野菜激辛アラビアータ
●ペストジェノベーゼ(早い者勝ち二食)
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